Chřest ala Bismarck
Připravíme chřest tak, že odkrojíme zatvrdlé konce Na talíř položíme uvařený chřest, zalijeme olivovým
Žampionové ragú s chřestem
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme žampiony, osolíme Z chřestu odřízneme dřevnaté části stonku, vložíme
Pošírovaný chřest s rýží
oloupeme, zelený nemusíme, opláchneme. Smícháme a vyšleháme vývar, víno a máslo a rozdělíme
Chřest s avokádovými vejci
Odkrojíme drevnaté konce špargle, stonky ošúpeme a pokrájame asi na 15 cm dlhé kúsky. Hlavičky odložíme
Chřest s vaječným krémem
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky metličkou, zašleháváme smetanu a rozpuštěné, horké máslo
Rybí filé s chřestem
Chřest oloupeme, zbavíme dřevnatých částí a povaříme Na každé opečené filé dáme tři kousky chřestu, posypeme
Medailonky v krustě s chřestem
( chřest uchováme v teple), provaříme, můžeme přilít 100 ml silného vývaru a nakonec zahustíme studeným máslem
Rýžová polévka s chřestem
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kôru a ryžu a asi 3 minúty za stáleho miešania
Chřest /hromový kořen/
Koupený bílý chřest opláchnu, necháme okapat a oloupeme Zelený vůbec neloupeme.
Chřest s jahodami a mozzarelou
Chřest nakrájíme na sousta od hlaviček až do úrovně Na talířek vyskládáme jahody, chřest, posypeme mozzarellou
Kuřecí salát s chřestem
Smícháme s kuřecím masem. Chřest a papriku nakrájíme na kousky a přimícháme do
Chřest s holandskou omáčkou
Do kastrolu s vodou přidáme máslo, koření a 1 lžičku opatrně vmícháme teplé (nikoliv horké) rozpuštěné máslo
Risotto s chřestem a hráškem
Do hrnce dáme máslo a když se rozpustí vsypeme na něj Chřest pokrájíme na 2-3 cm kousky a spolu s hráškem
Chřest s bešamelovou omáčkou
Zelený chřest omyjeme a bílý oloupeme a omyjeme. Pokud chceme mít pokrm s masem, plátky uzeného masa
Ravioly s chřestem a ricottou
Těsně předtím přelijte máslem, posypte lístky – to platí pro všechny varianty (bílou, zelenou
Chřest s omáčkou z tuňáka
Omýt chřest, odříznout dřevnaté konce, do hrnce s osolenou kostkami ledu (zastaví se var, neměkne zelenina, zůstane zelená
Polévka z bílého chřestu
Přidejte chřest a vývar nebo vodu. tak, aby mohla unikat pára, a zvolna vařte, aby chřest
Chřest s křupavou krustou
Po 4 minutách přidejte zelený chřest a vařte doměkka Poklaďte kousky zbývajícího másla.
Celozrnné těstoviny s chřestem
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme na 2 cm dlouhé Vařené špagety, chřest, parmezán, tymián a olivový
Zeleninová pánev s chřestem
Kuřecí maso ráno posypeme směsí na pečené kuře a dáme brambory hotové, přidáme nakrájenou papriku, nakrájený chřest
Chřest (nejen) s vejcem
V kastrolku rozpustíme plnější lžíci másla. máslem, do kterého můžeme vmíchat při rozpouštění
Závitky ze štikozubce s chřestem
Chřest oloupeme, odlomíme zdřevnatělé konce a povaříme osušíme, osolíme, opepříme a do každého zabalíme dva chřesty
