Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme Podáváme s bylinkovým máslem.
kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé nasypeme do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády
Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu, Pak si v malém hrnečku rozpustíme v trošce vody solamyl
omáčkou a promícháme, aby se omáčka dostala do všech míst do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut zakryté, pak maso
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
stehýnkům do mísy, či až do trouby na pekáč (dávám do malého Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Maso i s kaší dáme do pekáčku, přidáme cibulku i s peču zhruba hodinu na 200°C, deset minut před koncem pečení
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo a tvaroh Poleva: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení se oddělí maso od kosti).
Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa Vzniklý výpek z bůčku přilijeme do zředěné marinády
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke
Poklademe plátky másla a dáme péct do trouby na 200 Během pečení přeléváme výpekem.