Máslo necháme přepustit a vychladnout. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády
Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu, Pak si v malém hrnečku rozpustíme v trošce vody solamyl
omáčkou a promícháme, aby se omáčka dostala do všech míst do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut zakryté, pak maso
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
stehýnkům do mísy, či až do trouby na pekáč (dávám do malého Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Maso i s kaší dáme do pekáčku, přidáme cibulku i s peču zhruba hodinu na 200°C, deset minut před koncem pečení
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo a tvaroh Poleva: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení se oddělí maso od kosti).
Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa Vzniklý výpek z bůčku přilijeme do zředěné marinády
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke
Poklademe plátky másla a dáme péct do trouby na 200 Během pečení přeléváme výpekem.
Kůži na kolenu na několika místech nařízneme, osolíme Pečeme asi 1,5 hodiny, maso obrátíme, sundáme alobal
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Pote oloupeme a nakrajime na male kosticky. Do hotove omacky vmichame vetsi hrst posekaneho koriandru