Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. K výpeku z masa přidáme sádlo.
Kuřecí paličky pečené na bramborách a zelenině z jednoho plechu
Kuřecí paličky si připravíme do mísy. Osolíme a opepříme. Přidáme mletou papriku, kmín, česnek a nakrájenou
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Na maso ještě přidáme tenké plátky másla. troubě předehřáté na 220°C, zpočátku zakryté, ke konci pečení
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
nastrouháme na jemném struhadle křen, který pak na zpěněném másle smažíme cca 2 minuty.
Kuřecí roláda s játrovou náplní, na vánoční svátky jak dělaná
upravíme na plát nebo si koupíme již vykostěný plát masa Máslo na pečení není třeba, stačí podlít, nebo jen
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
Na pánvi na olivovém oleji krátce podusíme očištěné a nakrájené žampiony s trochou kmínu. Přidáme opraný
Pečená jablka v županu plněná citrusovo-oříškovou náplní
Do misky si připravíme náplň - smícháme citrusovou marmeládu, skořici a mleté ořechy, poté důkladně
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru, sůl a změklé máslo Vezmeme formu s průměrem kolem 25cm a vymažeme ji máslem
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan. máslo z pánve na kterém jsme maso opekli.
Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Těstovinový salát s rajčaty, pečenými paprikami a česnekem bez lepku
Nejdříve si připravíme těstoviny, kdy je v osolené vodě vaříme 8 minut. Mezitím na pánvi na olivovém
Plněná pečená jablka sušeným ovocem, ořechy a medem
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Odstavíme a necháme tak 2 minuty. Poté do vloček vmícháme ořechy
Jablečné a hruškové růžičky se skořicí pečené v muffinové formě
Formu na muffiny vymažeme máslem a vyskládáme růžičkami
Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Maso osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku.
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Ochutíme česnekem a solí, promícháme a pomocí malé V průběhu pečení jednou obrátíme.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme Podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou a maso obracíme
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
Rozřízlé maso jemně osolíme, položíme plátek másla pekla zhruba 1 hodinu v menší remosce, na začátku pečení
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Na plech vystlaný pečícím papírem klademe malé kopečky
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme dosolíme a dáme na oheň dál vařit, pak ho zahustíme máslovou
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel Ve zhoustlém výpeku maso několikrát obrátíme (trochu