Pljeskavica burger se sýrem halloumi a dipem z pečených paprik
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
děravou naběračkou a přendejte do ledové vody. 3.Maso podávejte s fazolkami a pečenými brambůrky.
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
Jelení kýtu rozdělíme na jednotlivé šály, ze kterých Takto upravené a odpočinuté plátky z jelení kýty můžeme
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi Podávejte k nakrájenému masu.
Salát z pečených paprik s vlašskými ořechy a granátovými jablky
Na grilu zprudka opečte papriky, dejte do mísy a přikryjte fresh potravinovou folií a nechte zapařit
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Maso přeložíme a sepneme špejlí.
Grilovaný steak ze svíčkové s pečenými bramborami a restovanou zeleninou
Před dokončením položíme na steaky plátky másla, stáhneme Těsně před dokončením přidáme listy špenátu a máslo
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Mrkvovo-zázvorová kaše V hrnci rozpustíme máslo, přidáme Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Maso chobotnice musí být měkké tak, že nám po napíchnutí Na malém množství olivového oleje krátce orestujeme
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
, přidáme 2 rozmáčknuté stroužky česneku a kousek másla
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené maso na talíři.
Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
Zeleninu, chorizo a marinádu z masa vložte do zapékací Navrch položte kuřecí maso.
Pečená dýně s rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. Oloupaný česnek, zázvor i očištěný koriandr nasekáme nadrobno
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
na drobné kostičky a orestujte na 20 g rozehřátého másla V pánvi rozehřejte zbytek másla a filety na něm z obou
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do malého kastrůlku slijte asi 200 ml tuku a zaprašte zbylou cibuli pokrájejte na kostičky a opékejte na sádle
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
Troubu předehřejte na 170 °C. V rendlíku přiveďte k varu vodu, vložte do ní citronové plátky, zmírněte
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu.
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně Spolu s 750 ml vývaru, 20 ml javorového sirupu, máslem
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Nakonec vmíchejte máslo a dochuťte solí a pepřem. Tip : maso a fíky tvoří neodolatelnou kombinaci Vláknina
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
utřený česnek, špenát podle chuti zjemněte smetanou a máslem
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek