Mraženou zeleninu podusíme na kousku másla do měkka zeleniny.
Zeleninu očistíme. Na přílohu se hodí knedlíky, rýže i těstoviny.
Vývar přivedeme do varu a po lžičkách sypeme polentu. 10 lžic je uvedeno orientačně. Sypejte do požadované
maso vyjmeme a do výpeku vsypeme nadrobno nakrájenou zeleninu a necháme provařit, můžeme malinko osolit, pak k zelenině
Ke konci přidáme koření na grilovanou zeleninu a trochu Hodí se brambory, rýže, bramborová kaše i pohanka.
Fazole namočené přes noc uvaříme v osolené vodě Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou
Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové
dochutíme dle potřeby solí, pepřem a ihned podáváme s rýží
Zatím připravíme zeleninu. K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle
Kůžičkou dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu, necháme další 2 minuty
K podušené zelenině dáme prohřát klobásy a můžeme podávat Nejlépe s rýží nebo bramborem.
Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo , osolíme, opepříme, na zeleninku naklademe kousky
Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou bílků, přidáme mléko, kari, sůl a pepř, osmahlou zeleninu
Nejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením. Na saláty se mi osvědčila
hrnci vhodném do trouby rozehřejeme sádlo, nakrájenou zeleninu posypeme hladkou moukou, promícháme a v pánvi ze zeleninou
Filety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a
do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou Vývar přecedíme, zeleninu a koření vyhodíme.