Zeleninu v míse smíchejte s římským kmínem, fenyklem Osolte a vmíchejte grilovanou zeleninu, fetu a koriandr
Lilek nakrájejte na plátky silné asi 1 cm osolte a nechte 30 minut vypotit. Opláchněte a osušte. Pak
min. z každé strany tak, abychom se časově sešli se zeleninou
Na troche masla restujeme za občasného premiešania fazuľky asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Papriku
Na másle opékejte kořenovou zeleninu asi 8 minut, až Víno nechte vyvařit a zalijte rybím vývarem.
Všechnu nakrájenou zeleninu a brambory dejte na plech Upečenou zeleninu přesuňte do hlubšího hrnce a
Citronovou trávu po celé délce podrťte tupou stranou nože V hrnci rozpalte sezamový olej, vsypte zeleninu a smažte
přiklopte a za občasného míchání vařte až kroupy a zelenina
zhruba 5 minut míchejte a zvolna vařte, aby všechna zelenina Polentu a zeleninu rozdělte na talíře, posypte pažitkou
patku tvrdšího chleba na zahuštění, vsypeme sáček zeleniny Kdo má rád pivečko, k tomu bude jako říz!!!!!!
Do mísy dámě měkký tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a mletou papriku. Všechno dobře
do pánve přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu Zeleninu jsem propasírovala a nakonec jsem pro zjemnění
přidáme ještě trochu oleje a bleskově orestujeme zeleninu Podáváme ihned s rýží, posypané plátky mandlí.
Všechno zpracujeme a utvoříme koule. Necháme je v ledničce hodinku odležet. Na oleji orestujeme na půlkolečka