Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Ryba po orientálsku
Plátky ryb osmažíme na oleji. Osmažené ryby zapečeme v troubě s připravenou směsí
Rybí burgery
Každou porci rybího filé osolíme, opepříme a buď obalíme vkládáme natrhané listy salátu, tence pokrájenou zeleninu
Ryba v balíčku
Ryby vně i uvnitř opláchněte a dobře osušte. Kůži ryb několikrát šikmo nařízněte a do zářezů vsuňte
Rybí steak
steakPodáváme s vařeným bramborem, zeleninovým pyré , zeleninovou přílohou...Lze i grilovat.
Rybí frikadelky
Maso vykostíme a stáhneme kůži. Podáváme s teplou zeleninou a koprovým dresinkem (bílý
Plněná dýně
Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme.
Rybí karbanátky
nastrouhejte šalotku, česnek prolisujte a vše přidejte k rybě citronovou trávou, citrusovou kůrou, krevetovou pastou a rybí
Bezé roláda
Bílky a cukr ušleháme do tuha, mouku a oříšky smícháme dohromady a lehce promícháme do ušlehaného sněhu
Micky dýně
mrkev (asi 5 minut), přidáme na kostky nakrájenou dýni Když je dyně měkká, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici
Ryba v těstíčku
zesklovatí přidáme na kostičky (cca 1x1 cm) nakrájenou rybu Vypadá a chutná to moc dobře (víno i ta ryba).
Vlašimské řízky
Vykostěný a kůže zbavený bůček nakrájíme na kousky na pomoučeném prkénku vytvarujeme placičky podobné řízkům
Židovské řízky
potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek dobré.Doma (u maminky) jsme jim říkali židovské, asi kvůli tomu
Zeleninové řízky
naklepané, po straně nakrojené, osolené a opepřené řízky K řízkům nasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu,
Obrácené řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí zelenou natí a namočíme do nich po obou stranách řízky
Rybí taštičky
Na troše oleje opražíme nakrájené filé, rozmačkáme ho vidličkou. Vmícháme jíšku připravenou z trochy
Rybí rizoto
Zeleninu osmahneme na rozehřátém oleji. citronem a posypeme kořením na ryby.Rybu přidáme k zelenině
Zbojnická rožeň
Takto připravený rožeň opékáme na rozpáleném sádle Teplou zeleninu použijeme jako přílohu ke špízu, který
Zavařená dýně
Dýni rozkrojíme, vydlabeme jádra, oloupeme a dužinu smícháme s vodou a tímto nálevem zalijeme nakrájenou dýni