Řízky podélně prokrojíme, aby byly tenčí a dobře se Řízky osušíme, potřeme směsí a necháme 2 hodiny odležet
Mleté kuřecí maso smícháme se sýrama, eidam nastrouháme nahrubo a nivu na jemno. Přidáme česnek, cibuli
Řízky jemně naklepeme, osolíme opepříme. Potom na pánvi opečeme z obou stran kuřecí řízky a
Opláchněte rybí odřezky a vložte je do většího hrnce dozlatova.Do hotové polévky nakonec vmíchejte nakrájené rybí
Uzené pokrájíme na kostičky, nastrouháme cibuli a sýr, prolisujeme česnek. Vše dáváme do větší misky,
trochou mléka, přidáme mírně osolenou a opepřenou rybu pánvi, když už je hotová) a podusíme.Před dokončením ryby
Očištěnou zeleninu nastrouháme na struhadle s velkými vývarem.Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí
Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte semínka. Dýni na řezu potřete chuťově neutrálním olejem a lehce
Rybí maso pomocí vidličky seškrábněte z kůže, zbavte kopru, solí s pepřem.Okurku nakrájejte škrabkou na zeleninu
Poté vývar slijte přes hustý cedník, zeleninu i zbytky , pokrájejte zbylou zeleninu: cibuli a česnek nadrobno
Rybí hlavu a odřezky z kapra dobře opláchněte, dejte Z lehce vychladlých odřezků ryb oberte kousky masa,
Řízky osolte, potřete hořčicí a nadrceným česnekem Řízky postupně obalte v mouce, vejcích a strouhance.V
Sardinky rozmixujeme s tvarohem a najemno pokrájenou cibulkou. Dochutíme solí, hořčicí, citronovou šťávou
Řízky naklepeme opepříme, dle chuti okořeníme, posypeme minuty.Přendáme do zapékací misky, šťávu nalijeme na řízky
Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky. Filety si nakrájíme také na tenké plátky, potřeme je pestem
Na kostičky pokrájenou dýni a brambory dáme do hrnce Výborné jak k řízku, karbanátkům..., tak i k rybě.
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a na oleji je prudce žloutků, petrželky a nastr. sýru, položíme již zchladlý řízek