Dýni nechte 24 hodin nasáknout rumem, občas promíchejte Vmíchejte scezenou dýni a vanilku, uveďte do varu,
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a dle vlastní chuti, mírně směs promícháme a přidáme zeleninu
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Připravila jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou
Na zbylém rozehřátém oleji smažíme rybí prsty asi 5 Na talíři k rybím prstům přidáme brambory, na kostičky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme
Dýni nakrájejte na menší kousky. Dýni rozprostřete do oleje vymazaného pekáčku a pokapejte
Ořez z kapra zvolna vařte spolu s cibulí a kořenovou zeleninou Hotový vývar proceďte a vše, co lze z kapa použít,
rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku.Telecí řízky Řízky potřeme míchanými vejci, poklademe plátky šunky
Obalíme ve strouhance, kterou na řízky trošku přimáčkneme obou stran rozšlehanými vejci a ihned dáme na horkou zeleninu
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a vložíme do marinády. Necháme v ledničce nejlépe
jakoukoliv bramborovou přílohou nebo zeleninovou rýží , dušenou zeleninou...Pokud neseženeme jemné ovesné
Rybu osolíme a opepříme, potřeme olejem a položíme Do předehřáté trouby dáme rybu na 15-20 minut zapéct
rozmícháme cukr, trochu osolíme a s ní přelijeme zeleninu Plátky se zeleninou dáme na talíře s přílohou.
Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle Když zelenina lehce ztmavne, zalijeme vodou a vložíme
Konzistenci pyré dolaďte jednou či dvěma lžícemi olivového Dejte na rozpálenou pánev kůží dolů, po minutě otočte