Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou, zakápneme
Zeleninu očistíme a omyjeme, cibuli a česnek nasekáme Podle potřeby přidáme vývar, až zelenina změkne, přidáme
oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a orestujeme na pánvi Nakonec přidáme kokosové mléko a dusíme, dokud zelenina
půlkolečka, mrkev nastrouháme nahrubo a vše přidáme do pánve škrobu rozmícháme v trošce studené vody, nalijeme do pánve
Pak je dáme na rozpálenou grilovací pánev a grilujeme Maso vyndáme z pánve, zabalíme do alobalu a necháme
Párky nařežeme na koncích obdobně jako na opékání a Potom takto nachystané párky naskládáme do zapékací
Papriky nakrájíme na kolečka, párky nařežeme do mřížky Podáváme s pečivem a zeleninou.
Svlékací párky zbavíme fólie, vajíčko rozmícháme s pálivou paprikou, solí a pepřem, namáčíme v něm párky
Do tohoto nálevu ponoříme na 2 dny maso a uložíme ho Opečeme ho na oleji, osolíme, podlijeme přecezeným nálevem
Paneer: Do horké vody přidáme 2 lžíce limetové šťávy Na to, aby vznikl tvrdý sýr paneer, jej budeme muset
Všechny suroviny na nálev smícháme a společně vaříme Ještě horký nálev nalijeme na okurky a podle chuti
Párek nakrájíme na kousky a přidáme do směsy. Směs necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme