Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké Pokapeme citronem-aby zelenina nezhnědla.
Kořenovou zeleninu (cibuli, mrkev, celer, petržel) Na pánvi rozehřejeme tuk, na kterém zprudka opečeme
Ve vysoké pánvi opečeme na kolečka nakrájené brambory do zlatova, na ně položíme porce ryby, posypeme zeleninou
Hermelín jsem dala cca na 1 hodinu do mrazáku (aby se lépe krájel), pak jsem ho překrojila na dvě poloviny
Cuketu důkladně umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, mírně osolíme, promícháme a necháme 10 minut
dáme rozehřát sádlo, na něj vložíme nastrouhanou zeleninu Šťávu slijeme a zeleninu propasírujeme.
Zeleninu nakrájíme na nudličky, cibuli na proužky a Necháme probublat cca 10 minut a přidáme zeleninu,
se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi čtvrtky pokrájených vejce a okolo ozdobíme restovanou zeleninou
Pridáme pokrájané párky a chvíľku ešte podusíme, aby sa párky prehriali.
Vyšší plech slabě potřeme olivovým olejem a zeleninu Pomocí mašlovačky potřeme olejovou směsí povrch zeleniny
vložíme očištěnou a na nudličky (kostičky) nakrájenou zeleninu kontrolujeme, aby se neodpařila šťáva kterou maso a zelenina
Všetky prísady na guľky dobre premiešame a urobíme malé guľky (priemer cca 3 cm). Slaninu narežeme na
Dáme vařit těstoviny dle návodu, nandáme jich tam tolik kolik sní 1 osoba (já dala syrových 1 hrst).
Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, okořeníme chilli a přidáme zeleninu.