Libečkovo - zeleninové pesto
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a v mixéru rozmixujeme. Přidáme na hrubo nasekaný libeček a znovu
Zeleninová pizza pro děti
Očištěný květák uvařte v osolené vodě a následně dohladka rozmixujte. Nedávejte moc vody, měla by vzniknout
Zeleninový koláč se sýrem
Nejprve si připravte těsto s dostatečným předstihem před pečením. Je potřeba ho nechat uležet. Na vále
Zeleninové smoothie s jablkem
Do mixéru vložíme pokrájený špenát, nastrouhanou petržel, oloupané kiwi a banán s jablkem. Dále přidáme
Zeleninové hranolky s dipem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na špalíčky. Všechny suroviny na dip rozmixujeme-NEsolíme. Niva už je hodně
Restovaná zeleninová polévka
Všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle opečeme všechnu zeleninu dozlatova
Rigatoni se zeleninovými koulemi
Na kuličky dobře smíchejte zeleninu, vejce, rohlík a sůl s pepřem v misce a vytvořte malé kuličky na
Zeleninové kroketky se sýrem
Mrkev oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté necháme vychladnout a rozmačkáme vidličkou
Lehká zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a omyjeme. V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Ostatní zeleninu nakrájíme
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Jarní zeleninová polévka
Do teplého vývaru přidáme brambory nakrájené na kostičky. Poté přidáme zeleninu nakrájenou na malé kousky
Zeleninová tlačenka s vejci
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme. V misce vajíčka smícháme s hořčicí
Jarní zeleninová polévka
Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme. Poté přidáme provensálské
Vajíčkovo - zeleninový salát
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky
Zeleninový salát s ovocem
Polníček a špenátové listy omyjeme a dáme do mísy. zakápneme citronem a posypeme omytými borůvkami a
Pestré zeleninové špízy
Olej nalijeme na talíř, obalíme v něm kousky cukety nakrájené na sílu 1 cm a celé žampiony a necháme
Zeleninová polévka s brambory
Na oleji orestujeme brambory nakrájené na kostičky a zeleninu. Zalijeme vodou a vaříme doměkka asi 20
Čočkovo - zeleninové pyré
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj nakrájený pórek, mrkev a česnek. Přidáme čočku a rajčata
Sladké zeleninové pyré
Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme a připravíme na páře. Měkkou zeleninu rozmixujeme na hladké pyré
Trojitá zeleninová kaše
Všechnu zeleninu vložíme do kastrólku a přelijeme vroucí vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka
První zeleninové pyré z mrkve
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Podzimní zeleninová polévka
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme