Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Zeleninová čalamáda se zelím
Veškerou zeleninu očistíme a opereme. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku na nudličky
Zeleninová sekaná s masem
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou semínek. Slaninu zpěníme na pánvi s nadrobno
Mexická zeleninová směs
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Zeleninu (může být i mražená) přidáme
Balkánský zeleninový salát
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme. Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou
Zdravé zeleninové rizoto
Papriky si nakrájíme a podusíme na oleji doměkka, přidáme cibuli. Rýži si zalijeme vodou či vývarem a
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody dáme vařit drobně nakrájenou zeleninu. Když je zelenina měkká, přidáme uvařenou rýži,
Zeleninový krém s mlékem
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Zeleninová polévka s kapustou
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kostečky a osmahneme na
Zeleninové lečo se šunkou
Cibulku oloupeme a nakrájíme na kostky. Zpěníme ji na oleji v kastrólku a přidáme k ní osmahnout na kostky
Zeleninový salát s grapefruitem
Saláty si natrháme do mísy, grep nakrájíme na filátka, meruňky na kousky a přidáme do salátu. Na zálivku
Zeleninová s celestýnskými nudlemi
Zeleninu a brambory uvaříme doměkka, vše rozmixujeme, přidáme máslovou jíšku, koření, sůl a do uvařené
Zeleninový salát s řeřichou
Vejce, karotku, okurku, ředkvičky si pokrájíme na plátky, cibulku najemno. Smícháme a přidáme řeřichu
Zeleninové mini dortíčky
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody si dáme vařit zeleninu nakrájenou nadrobno. Když je měkká, přidáme uvařenou rýži, kousek
Přírodní zeleninová polévka
Očištěnou, pokrájenou zeleninu osmažíme na tuku. Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme vodou
Zeleninová polévka z vývaru
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Zeleninová pomazánka s hořčicí
Zpěníme máslo a přidáme do něj nastrouhanou cibuli. Dále přidáme nasekanou zelenou papriku, rajčata,
Čínská zeleninová směs
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
Zeleninová polévka se smetanou
Zeleninu nakrájíme na kostky. V hrnci rozpustíme máslo, zeleninu opečeme a přidáme pokrájené listy kopřivy
Zeleninová směs v alobalu
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl, pepř a podusíme. Zeleninu nakrájíme
Zeleninový salát s balsamikem
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Ocet, olej, sůl a špetku pepře smícháme v misce a poté
Pikantní zeleninové lečo
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme klobásku na kolečka a orestujeme. Zalijeme vývarem