Brambory si nastrouháme, vymačkáme, přidáme mléko, prolisovaný česnek, vejce, droždí, osolíme, opepříme
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Po vychladnutí do ní vmícháme vyšlehanou smetanu .
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody Přidáme cukry, skořici a vaříme asi 8 minut, než se
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. Pokud je příliš tuhé přidáme pár lžic vlažné vody.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Máslo dáme alespoň na 30 minut do lednice. Roštěnky prudce opékáme na pánvi 1-2 minuty z každé
Rajčata dáme do misky a spaříme je horkou vodou (cca 1 minutu), prudce je zchladíme, zbavíme slupek a jader
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme.
Rajčata konzumujeme nejčastěji syrová nebo sušená, ale vyrábí se z nich i různé varianty džusů, protlaků
Přikryjeme a 12 hodin necháme odležet v lednici. Pečeme asi 3 hodiny při 180°C přikryté, poté odkryjeme
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme klobásku na kolečka a orestujeme. Zalijeme vývarem
těsta vytvarujeme silnější válec a rozdělíme ho na 8 vařit asi 10 - 12 minut.
hodině přidáme vepřové maso a vaříme ještě dalších 60 oloupaný brambor nastrouháme a necháme stranou), lečo
Papriku omyjeme, odstraníme z ní semeník a zbytek nakrájíme balzamico a olivový olej smícháme, přidáme sůl a pepř dle