Čočková polévka II.
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Kapustová polévka II.
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Kapr pečený na leču
Zalijeme ho zeleninovým lečem a necháme do druhého Potom nakrájíme cibuli na kolečka a poklademe s ní
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 asi 20 - 25 minut.
Králík na česneku II.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Domácí lečo s cuketou
část vody odpaří, naplníme do skleniček, uzavřeme a 20 minut sterilujeme při teplotě 90 °C.
Jahodové knedlíky de luxe
těsta vytvarujeme silnější válec a rozdělíme ho na 8 vařit asi 10 - 12 minut.
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
hodině přidáme vepřové maso a vaříme ještě dalších 60 oloupaný brambor nastrouháme a necháme stranou), lečo
Rybí filé v leču
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném tuku. Pak přidáme na nudličky nakrájené
Okurkový salát II.
Okurky důkladně omyjeme, ale neloupeme. Ostrým nožem je nakrájíme na tenké plátky, případně pokud máme
Mleté řízky v leču
Pečeme z každé strany 10 minut. Před dopečením řízky zalijeme lečem rozmíchaným s rajčatovým
Pažitková omáčka II.
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku
Be-Be roláda ke kávě
krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be do lednice alespoň na několik hodin, ideálně přes noc
Česneková omáčka II.
Na dvou třetinách tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme
Míchaná vejce se zeleninou II.
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy dáme na pánev rajčata a dusíme při nízké teplotě asi 5
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Zaječí ragú II.
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom
Kuře na víně II.
Ještě asi 10 minut povaříme. Do hrnku vybereme několik lžic omáčky, v ní rozmícháme
Rýžový nákyp s jablky II.
vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 Troubu rozehřejeme na 200 °C.