832 čtenářů Přidat komentář

Báleše

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. V míse smícháme polohrubou mouku, kvasnice, špetku soli, lžičku cukru a ovesné mléko.
  2. Těsto necháme vykynout na teplém místě.
  3. Poté z něj lžící nabíráme bochánky, které na pomoučněném válu vytvarujeme na placičky.
  4. Placičky pečeme na kamnech na sucho. Nakonec je pokapeme máslem.
  5. Hodí se jako příloha k zeleninové omáčce nebo špenátu.
  • 1 kg mouka (polohrubá)
  • 50 g kvasnice (čerstvé)
  • sůl
  • 1 lžička cukr
  • 600 ml mléko (ovesné)

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.