★
2.3K čtenářů
Bílé zelí se slaninkou
30 m
janapozarova
Postup receptu
- Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
- Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme trošku mouky, kterou necháme zezlátnout.
- Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme.
- 1 kg zelí (bílé, kysané)
- voda
- 2 ks cibule
- 1 lžíce máslo
- 1 lžíce mouka (hladká)
- 150 g slanina (prorostlá)
- cukr (krupicový)
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
