Prémiový obsah
★★★
2.6K čtenářů
Bílé zelí se slaninkou
30 m
janapozarova
Bílé zelí se slaninkou
- Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
- Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme trošku mouky, kterou necháme zezlátnout.
- Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme.
- 1 kg zelí (bílé, kysané)
- voda
- 2 ks cibule
- 1 lžíce máslo
- 1 lžíce mouka (hladká)
- 150 g slanina (prorostlá)
- cukr (krupicový)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Bílé svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Bílé zelí bez zahuštění
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Kuřecí špíz se slaninkou
Kuřecí maso nakrájíme na dlouhé proužky, které stočíme společně s plátkem slaniny do šneka a napichujeme
Kuře na zelenině se slaninkou
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Rozdělíme na porce a každou osolíme a opepříme. Společně se zeleninou
Sekaná s anglickou slaninkou
Ze směsi uděláme šišky a uhladíme rukama, obalíme slaninkou
Pizza se špenátem a slaninkou
Příprava těsta: Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme
Koláč s nivou a slaninkou
Smícháme si mouku, droždí, sůl a přidáme mléko, máslo a vejce, uděláme hladké těsto, zaprášíme a necháme
Tagliatelle s gorgonzolou a slaninkou
Gorgonzolu nakrájíme na kostky. Nudle uvaříme dle postupu na obalu. Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme
Brambory s opečenou slaninkou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou
