★
2.1K čtenářů
Bramborové placky plněné zeleninou
40 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky.
- Poklademe je na vymaštěný pekáč a upečeme.
- Jestliže máme škvarky, nameleme je a přidáme do těsta.
- Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku.
- Potom je stočíme, nebo přeložíme. Podáváme se salátem.
- 600 g brambory
- 120 g mouka (krupice)
- 60 g sádlo
- 200 g zelenina (kořenová)
- 20 g tuk
- vejce
- sůl
- černé koření
- voda
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
