484 čtenářů
Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
50 m
Redakce Recepty.eu
Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
- V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou.
- V míse smícháme creme fraiche, nasekaný libeček a citronovou šťávu.
- Filety zbavíme kůže a maso rozebereme.
- Brambory scedíme, rozkrájíme a necháme krátce vychladnout. Potom přidáme do mísy a zamícháme.
- Přidáme makrelu, listy špenáty a rokety. Promícháme a můžeme podávat.
- 350 g brambory (nové)
- špetka sůl
- 6 snítek máta
- 100 g creme fraiche
- 1 lžíce výhonky libeček (nasekané)
- šťáva z 1 citronu
- 2 filety makrela (uzená)
- 2 hrsti listy špenát (mladý)
- 1 hrst listy roketa
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny
Salát z konzervovaných makrel
Vykostěné makrely pokrájíme na kousky vejce a uvařené Salát necháme proležet a podáváme.
Pestrý salát s libečkem a piniovými jádry
Smícháme s nasekaným libečkem, šťovíkem a piniovými na talíře, do nich nebereme salát a podáváme.
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Grilované makrely s libečkem
Makrely dokonale očistíme pod tekoucí vodou a břišní Dokonale očištěné makrely osolíme, opepříme a vytřeme
Makrely s libečkem na grilu
Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. Smícháme olej, jemně sekanou nať libečku, pepř, kmín
Uzená makrela s teplým bramborovým salátem
salát na čtyři talíře a na ně položte lupínky vykostěného masa z makrely.