★
629 čtenářů
Bylinkové máslo
10 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme do misky.
- Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
- Lehce osolíme a rozmačkáme a pořádně zamícháme.
- Směs dáme do formiček nebo zabalíme do potravinové fólie do válečku.
- Vložíme do lednice a necháme ztuhnout.
- Směs bylinek můžeme používat variabilní dle chuti a dostupnosti čerstvých bylinek.
- 250 g máslo
- hrst pažitka
- hrst petrželová nať
- špetka soli
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
