Prémiový obsah
★★★
1.4K čtenářů
Bylinkové šťouchané brambory
30 m
Redakce Recepty.eu
Bylinkové šťouchané brambory
- Brambory vydrhneme kartáčkem, omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme lžičku kmínu a vaříme cca 30 minut.
- Bylinky opláchneme a najemno nakrájíme.
- Uvařené brambory zbavíme slupky. Dáme do mísy a rozmačkáme.
- Přidáme nakrájené bylinky a máslo. Vše promícháme. Servírujeme posypané čerstvými bylinkami.
- 600 g brambory (ve slupce)
- kmín (celý)
- bylinky (čerstvé -petržel, pažitka, řebříček…)
- máslo
- sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Šťouchané bylinkové brambory se slaninou
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme do měkka. Na pánvi si osmahneme slaninu a přidáme do brambor.
Šťouchané brambory
V hrnci v osolené vodě povaříme 30 minut brambory a Ohřejeme mléko a brambory rozšťoucháme s kapustou a
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě Pečené kuře podáváme se šťouchaným bramborem a přelijeme
Uzené se šťouchanými bramborami
Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě Podle potřeby přidáme trochu vody slité z brambor a
Šťouchané brambory s kapustou a pórkem
Brambory oloupeme, překrájíme na čtvrtky a ve vodě Měkké brambory slijeme a vyklopíme do mísy.
Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pažitku nasekáme a přimícháme k bramborám.
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
Mezitím dáme vařit brambory do vroucí osolené vody. Slité měkké brambory rozšťoucháme, smícháme s osmaženou
Grilované špalíčky se šťouchaným bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v Jakmile jsou brambory hotové, rozmačkáme mačkadlem
Španělští ptáčci se šťouchaným bramborem
Hotové ptáčky podáváme se šťouchaným bramborem a propasírovanou
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Mezitím si uvaříme brambory v osolené vodě, s kmínem
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Jako přílohu si připravíme šťouchané brambory s jarní Brambory tedy oloupeme, uvaříme, ještě horké rozšťoucháme