Domácí pita chléb
- Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme.
- Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut.
- poté dáme do mísy a necháme asi hodinu kynout.
- Z hotového těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky, které nejdříve opečeme na suché pánvi.
- Nakonec je dáme do trouby na 10 min dopéct, aby se nám propekly i zevnitř.
- 2 hrnek voda (teplá)
- 5 hrnek mouka
- 1/2 hrnek olej
- 1/2 ks droždí
- 2 lžíce cukr
- 2 špetka sůl
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Pita chléb
Všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší
Jednoduchý pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Řecký pita chléb s tzatziki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme hladké těsto a
Domácí chléb
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Domácí chléb
V míse smícháme žitnou mouku, pivo a droždí a necháme na teplém místě zakryté kynout zhruba 1 hodinu.
Sezamové domácí pita placky
Mouku smíchíme s cukrem a solí. Přidáme rozdrobené kvasnice, vlažné mléko a vodu. Vypracujeme hgladké
Domácí žitný chléb
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku
Jak připravit domácí chléb
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit JARNÍ OŘECHOVÝ CHLÉB ROZMARÝNOVÝ CHLÉB
Domácí toastový chléb
Chléb v polovině pečení zkontrolujte a znovu potřete Chléb je hotový, když jeho vnitřní teplota ve středu
Domácí křupavý chléb
(Páru lijeme na plech proto, abychom ochránili domácí Hotový chléb na poklep zvoní.