2.6K čtenářů Přidat komentář

Gratinované brambory s mozzarellou

45 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Postup receptu

  1. Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Do zapékací formy dáváme střídavě brambory, plátky mozzarelly a šunku, osolíme, přidáme bylinky.
  3. Poslední vrstvu tvoří brambory, které posypeme strouhankou a upečeme dozlatova.
  • 1 kg brambory
  • 3 ks mozzarella
  • 50 g strouhanka
  • 100 g šunka (dušená)
  • olej (olivový)
  • bylinky
  • sůl
  • pepř

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.