288 čtenářů Přidat komentář

Jednoduché domácí nočky

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

Výborná příloha k masu.

  1. V míse smícháme mouku se solí a mlékem případně vodou.
  2. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu.
  3. Lžící tvarujeme noky, které vhazujeme do vroucí vody.
  4. Jakmile vyplavou, vaříme je ještě dalších 7 minut. Na pánvi orestujeme cibulku a podáváme s nočky.
  • 500 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • 300 ml mléko/voda
  • máslo/olej
  • 2 ks cibule

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.