Klasická bramborová kaše
- Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.
- Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně rozmixujeme.
- Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší. Nejlepší jsou ty s vysokým obsahem škrobu.
- Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako jsou olivový olej nebo čerstvé bylinky.
- 200 g brambory
- 15 g máslo
- 50 ml mléko
- sůl
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Klasický bramborový salát
Ve slupce uvařené oloupané brambory a na tvrdo uvařené vejce nakrájíme na kolečka. Klademe je na mísu
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Klasický vánoční bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Klasický vánoční bramborový salát
Několik hodin před přípravou salátu uvaříme brambory ve slupce. Měkké brambory oloupeme a necháme vychladnout
Klasická hrachová kaše s klobásou
Hrach přeberte, propláchněte a namočte do studené vody alespoň na 2-3 hodiny (ideálně přes noc). Vodu
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Klasická bramborová kaše
elektrickým ručním šlehačem s metlami na sníh vyšleháme kaši Klasickou bramborovou kaši podáváme jako přílohu k
Klasický mazanec
Nejprve si připravíme kvásek. Do trochy vlažného mléka s trochou cukru rozdrobíme kvasnice. Poprášíme
Klasické koblihy
Obě mouky prosijte do mísy robota. Přidejte cukr, vanilkový cukr, špetku soli a promíchetje. Ve středu
Klasické palačinky
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Metličkou dobře rozšleháme
Klasický tatarák
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hovězí svíčkovou třikrát pomeleme v mlýnku na maso. Pomleté maso
Klasický smažák
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce. Rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme
Populární
- Cuketové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Bramborová kaše s máslem
- Dušené kysané bílé zelí
- Grilovaná zelenina s parmazánem
- Domácí bramborové dukátky
- Domácí pita chléb
- Chalupářské brambory
- Červené zelí na víně s jablky
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou