Klasická bramborová kaše
- Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.
- Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně rozmixujeme.
- Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší. Nejlepší jsou ty s vysokým obsahem škrobu.
- Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako jsou olivový olej nebo čerstvé bylinky.
- 200 g brambory
- 15 g máslo
- 50 ml mléko
- sůl
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Klasický bramborový salát
Ve slupce uvařené oloupané brambory a na tvrdo uvařené vejce nakrájíme na kolečka. Klademe je na mísu
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Klasický vánoční bramborový salát
Několik hodin před přípravou salátu uvaříme brambory ve slupce. Měkké brambory oloupeme a necháme vychladnout
Klasický vánoční bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Klasická bramborová kaše
elektrickým ručním šlehačem s metlami na sníh vyšleháme kaši Klasickou bramborovou kaši podáváme jako přílohu k
Bramborová nadýchaná kaše
Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši
Bramborová kaše s zeleninou
Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu
Bramborová kaše s dýní
Brambory a dýní očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vody a uvaříme doměkka. Osolíme, zcedíme
Bramborová kaše s česnekem
Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut. Mezitím
Zapečená bramborová kaše
Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
Bramborová kaše se zeleninou
propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Smažené zelné noky
- Kukuřičné tortilly
- Bramborové rösti
- Batátové pyré
- Bramborový salát s řapíkatým celerem
- Smažené brokolicové noky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Pyré z červené řepy
- Špekouny s kysaným zelím
- Tradiční česká nádivka
- Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem