125 čtenářů Přidat komentář

Klasická bramborová kaše

30 m

Avatar of jardagurman

jardagurman

@jardagurman

Postup receptu

  1. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.
  2. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně rozmixujeme.
  3. Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší. Nejlepší jsou ty s vysokým obsahem škrobu.
  4. Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako jsou olivový olej nebo čerstvé bylinky.
  • 200 g brambory
  • 15 g máslo
  • 50 ml mléko
  • sůl

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.