★
2.3K čtenářů
Pečené brambory po myslivecku
45 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Osolíme, volně přidáme snítky oregana a na kousky nakrájený česnek.
- Šalotky oloupeme a nakrájíme na proužky. Přidáme voně k bramborám a nakonec rozprostřeme lžičky sádla, které se během pečení rozpustí.
- Upečeme dokřupava. Cca 35 minut při 190-210 °C.
- 1 kg brambory (nové)
- sůl
- 3 lžíce sádlo
- 4 snítek oregano
- 2 ks šalotka
- 4 stroužek česnek
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
