Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Petrželkové brambory
35 m
Redakce Recepty.eu
Petrželkové brambory
- Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě.
- Jakmile jsou hotové zcedíme, trošku osolíme a přidáme kousky másla.
- Petrželku nasekáme a vmícháme do brambor.
- Podáváme jako přílohu.
- 1 kg brambory (ranné)
- sůl
- kousek máslo
- pepř (mletý)
- snítek petrželka
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Petrželkové pesto na zimu
Všechny uvedené ingredience dejte do mixéru. Rozmixujte a pokud ho hned nesníte, šupněte ho do skleniček
Karlovarské petrželkové knedlíky
Housky nakrájíme na kostičky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílku vyšleháme sníh.
Petrželkové bramborové noky
Uvařené a oloupané brambory rozmixujeme na hladkou solí, pepřem, muškátovým oříškem a můžeme přidat i petrželku
Květákovo - petrželkové krokety
Brambory si uvaříme v osolené vodě doměkka, přidáme Brambory rozmačkáme a nakonec je spolu s květákem rozmixujeme
Smažená cuketa s petrželkovým bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme Cuketu podáváme s petrželkovým bramborem.
Vývar s petrželkovými noky
Do hrnce dáme kuřecí skelety, kosti nebo maso na vývar. Poté přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu. Vaříme
Brambory s petrželkovým dipem
Brambory dobře vydrhneme kartáčkem a opláchneme vodou Opečené brambory pomocí dvou vidliček rozevřeme a naplníme
Petrželkové noky
Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a krupicí , přidáme lžičku soli a nasekanou petrželkovou nať,
Petrželkové nočky
Petrželku opereme, osušíme, zbavíme tvrdých stonků Z těsta pak lžičkou vykrajujeme petrželkové nočky,