Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Pokmínované pečené brambory
30 m
Redakce Recepty.eu
Pokmínované pečené brambory
- Brambory opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou.
- Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme olejem.
- Poté posypeme kmíne solí a pepřem.
- Pečeme v troubě na 200 °C cca 40 minut.
- Brambory by měli zhnědnout a uvnitř být měkké.
- 16 ks brambor
- 2 lžíce olej (olivový)
- 1 lžíce kmín (celý)
- 1 lžíce sůl (mořská)
- pepř (černý mletý)
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Pečené brambory s pórkem
Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. rozehřejeme tuk a pár minut na něm opékáme plátky brambor
Plněné pečené brambory
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a Ochuceným olejem vytřeme vnitřky brambor.
Pečené brambory s houbami
máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor Nahoru vložíme opět plátky brambor.
Pečené brambory po myslivecku
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech vyložený sádla, které se během pečení rozpustí.
Pečené brambory s tvarůžky
Brambory si pořádně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka Vnitřek brambor si rozmačkáme, smícháme s nastrouhanými
Pečené brambory se slaninou
Troubu předehřejeme na 200°, umyté brambory ve slupce Před dopečením položíme na každou bramboru plátek slaniny
Pečené brambory bez tuku
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. Směs vmícháme do brambor a podáváme jako přílohu.
Brambory pečené v troubě
Omyté brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, dáme do Brambory by měly být dozlatova opečené.
Pečené bylinkové brambory
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Bylinky omyjeme, nasekáme a brambory posypeme.
Pečené brambory na rozmarýnu
Sýrové brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenké Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
Rozmarýnové pečené brambory
Brambory omyjeme a ponecháme ve slupce. uvaříme je Brambory dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme rozmarýnovou
Salát z pečených brambor
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostečky, osolíme Do mísy vsypeme upečené brambory, mrkev, hrášek, nakrájenou