858 čtenářů Přidat komentář

Revícké koule

35 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Brambory očistíme, nastrouháme a dáme na síto odkapat.
  2. Potom ručně vymačkáme vodu, dáme do misky, přidáme namleté uzené maso, sůl, černé koření, majoránku, rozetřený česnek a asi tři lžíce hladké mouky.
  3. Všechno dobře promícháme a zformujeme větší koule, které obalujeme v hladké mouce a uvaříme.
  4. Podáváme je polité k masu s rozpraženou slaninkou, nakrájenou na kostky, nebo se zelím.
  • 2 kg brambory
  • 300 g maso (uzené)
  • 100 g slanina (uzená)
  • sůl
  • černé koření
  • majoránka
  • česnek
  • mouka (hladká)

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.