★
2.4K čtenářů
Špenátové placičky
35 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Máslo si utřeme se žloutky do pěny a přidáme napůl rozmrzlý protlak, osolíme, opepříme.
- Postupně přidáváme také strouhanku a sníh z bílků.
- Poté smažíme na pánvi placičky, které podáváme s bramborami.
- 1 balíček špenát
- 3 lžíce strouhanka
- 3 ks vejce
- 40 g máslo
- sůl
- pepř
- tuk
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
