Sýrové placičky
- Sýr nastrouháme nahrubo.
- Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky.
- Do vajec zašleháme petrželovou nať, sůl, škrobovou moučku a nakonec všechny zbylé suroviny.
- Ze vzniklé hmoty pečeme na pánvi malé placičky.
- 300 g sýr (tvrdý)
- 3 ks rohlík
- 3 ks vejce
- paprika (zelená)
- petržel
- sůl
- lžíce bramborový škrob
- olej
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Brokolicovo - sýrové placičky
Vše promícháme, utvoříme menší placičky, ty rozložíme
Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Makrelové placičky
Makrelu zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky. Smícháme s kečupem, osolíme a opepříme a nakonec vmícháme
Arašídové placičky
Arašídy jemně pomeleme a společně s vejci, moukou a špetkou soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme
Brokolicové placičky
Brokolici uvaříme, nakrájíme najemno, přidáme vejce, strouhaný sýr, nakrájený salám a cibuli, sůl, pepř
Mandlové placičky
Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme do ledničky odležet
Rybí placičky
Ze vzniklé směsi tvoříme rukama placičky, které obalíme Hotové placičky naskládáme na papírovou kuchyňskou