789 čtenářů Přidat komentář

Zapečená bramborová kaše

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
  2. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko, smetanový sýr a nasekané bylinky.
  3. Osolíme, opepříme a mletým muškátovým oříškem.
  4. Přidáme žloutky a pořádně promícháme.
  5. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše.
  6. Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
  • 1 kg brambory
  • 100 g máslo
  • 300 ml mléko
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 200 g sýr (čerstvý smetanový)
  • bylinky (nasekané)
  • 4 ks vejce

Skvrny od kávy

Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.

Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.