★★
7.8K čtenářů
Zapečené smetanové brambory
1 h 20 m
tetalenka
Postup receptu
- Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Připravíme si zapékací mísu, kterou potřeme olejem.
- Poté střídavě skládáme do mísy brambory a cibuli a vždy zalijeme trochou smetany.
- Každou vrstvu nezapomeneme osolit a opepřit.
- Poté dáme do trouby a pečeme alespoň hodinu při 180°C.
- Prostře do té doby, něž jsou brambory měkké.
- 1 kg brambory
- sůl
- pepř
- 250 ml smetana
- oregano (sušené)
- 2 ks cibule
- olej
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
