Prémiový obsah
★★★
3.3K čtenářů
Bosáky knedlíky
25 m
janapozarova
Bosáky knedlíky
- Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme rohlíky na kostičky, vejce, mouku, osolíme a necháme odpočinout půl hodiny.
- Poté děláme kuličky velikosti tenisáku a házíme do osolené vroucí vody, vaříme 10-12 minut.
- Podáváme se slaninkou, uzeným masem nebo cibulkou.
- 5 ks brambora
- 5 ks rohlík
- 1 ks vejce
- 5 lžic mouka (polohrubá)
- sůl
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Bosáky se zelím
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Odlijeme z nich přebytečnou vodu a osolíme. přidáme vejce, rohlíky
Trhaná husa s bosáky a zelím
podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky
Chodské knedlíky - bosáky
Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30-120 minut). Pak uplácáme
Bosáky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme z nich všechnu vodu a necháme ještě chvíli odkapat
Bosáky z dalamánků
Brambor nastrouháme nebo rozmixujeme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme na kostičky nakrájený dalamánek
Jednoduché bosáky
Z těsta tvarujeme mokrou rukou kulaté knedlíky. Knedlíky v ní vaříme 10 - 15 minut.
