Prémiový obsah
★★★
3.3K čtenářů
Bosáky knedlíky
25 m
janapozarova
Bosáky knedlíky
- Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme rohlíky na kostičky, vejce, mouku, osolíme a necháme odpočinout půl hodiny.
- Poté děláme kuličky velikosti tenisáku a házíme do osolené vroucí vody, vaříme 10-12 minut.
- Podáváme se slaninkou, uzeným masem nebo cibulkou.
- 5 ks brambora
- 5 ks rohlík
- 1 ks vejce
- 5 lžic mouka (polohrubá)
- sůl
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Bosáky se zelím
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Odlijeme z nich přebytečnou vodu a osolíme. přidáme vejce, rohlíky
Trhaná husa s bosáky a zelím
podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky
Chodské knedlíky - bosáky
Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30-120 minut). Pak uplácáme
Bosáky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme z nich všechnu vodu a necháme ještě chvíli odkapat
Bosáky z dalamánků
Brambor nastrouháme nebo rozmixujeme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme na kostičky nakrájený dalamánek
Jednoduché bosáky
Z těsta tvarujeme mokrou rukou kulaté knedlíky. Knedlíky v ní vaříme 10 - 15 minut.
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Bramborové rösti
- Zapečené smetanové brambory
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Výborné mrkvové hranolky
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Pyré z červené řepy
- Rychlé bramborové knedlíky
- Bramborové krokety s uzeninou
- Jemné noky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborový salát se šunkou