1.2K čtenářů Přidat komentář

Bosáky se zelím

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bosáky se zelím

  1. Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Odlijeme z nich přebytečnou vodu a osolíme. přidáme vejce, rohlíky nakrájené na kostičky a mouku.
  2. Rukama spojíme v těsto, ze kterého vytvoříme kulaté knedle.
  3. Ty dáváme do vroucí osolené vody a vaříme půl hodiny. Hotové knedle potřeme máslem.
  4. Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce s troškou vody.
  5. Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
  6. Nakonec přidáme nakrájenou cibulku. Zdobíme cibulkou orestovanou na másle.
  • 1 kg brambory
  • 2 ks vejce
  • 5 ks rohlíky
  • 500 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • hlávka zelí (červené)
  • kmín
  • cukr
  • ocet
  • 4 ks cibule
  • 100 g máslo

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Trhaná husa s bosáky a zelím
1.1K
Redakce Recepty.eu

Trhaná husa s bosáky a zelím

Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke

Bosáky
1.7K
Redakce Recepty.eu

Levné bosáky

Lžící tvarujeme bosáky, hodíme do osolené vařící vody

Bosáky knedlíky
3.1K
janapozarova
★★★

Bosáky knedlíky

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme rohlíky na kostičky, vejce, mouku, osolíme a necháme

Bosáky
263
1
Recepty.cz
★★★

Bosáky

přílohu k pečenému vepřovému masu s dušeným kysaným zelím

Bosáky
58
Vareni.cz

Bosáky

Podáváme jako přílohu ke kysanému zelí, špenátu nebo

Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
412
Toprecepty
★★★★

Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům

Bosáky: Rohlíky nakrájíme na větší kostičky, brambory Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody

Bosáky z dalamánků
35
1
Recepty.cz

Bosáky z dalamánků

Brambor nastrouháme nebo rozmixujeme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme na kostičky nakrájený dalamánek

Bosáky II.
247
1
Recepty.cz
★★★

Bosáky II.

vody a vaříme 6 minut.Do středního kastrolu dáme zelí Na každý talíř dáme zelí, 2-3 bosáky, kostičky slaniny

Jednoduché bosáky
49
Vareni.cz

Jednoduché bosáky

Brambory oloupeme a rozstrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme a vymačkané brambory

Bosáky jako peříčko
45
Vareni.cz

Bosáky jako peříčko

Bezlepkové žemle nakrájíme na kostičky, syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme

Jihočeské bosáky-drbáky
1K
1
Toprecepty
★★★★

Jihočeské bosáky-drbáky

Na tácek si vysypeme Solamyl(podle počtu dělaných bosáků

Bosáky s houbovou omáčkou
35
1
Recepty.cz

Bosáky s houbovou omáčkou

Bosáky: syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme