4.1K čtenářů Přidat komentář

Bramborové knedlíky plněné masem

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborové knedlíky plněné masem

  1. Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso. V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme jej na drobné kostečky.
  2. Vše promícháme s trochou strouhanky. Oloupané brambory nastrouháme, smícháme s moukou, práškem do pečiva, solí a vejci.
  3. Vypracujeme tužší těsto, které rozválíme, nakrájíme na čtverečky a na každý poklademe kopeček náplně.
  4. Spojíme všechny konce a v dlaních uválíme knedlíky. Knedlíky poté vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Podáváme s různými druhy zelí .
  • 250 g vepřové maso (mleté)
  • 750 g brambory (uvařené)
  • 30 g sádlo
  • cibule
  • strouhanka
  • 350 g mouka (hrubá)
  • ¼ balíček prášek do pečiva
  • sůl
  • vejce

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
419
tetalenka
★★

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným masem Důkladně zabalíme a knedlíky ihned dáváme do vroucí

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
38.8K
Kuchař Berda
★★★

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
37.9K
Kuchař Berda

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně Vy tvarujeme jednotlivé kulaté knedlíky a vkládáme

Plněné bramborové knedlíky
358
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené

Plněné bramborové knedlíky
366
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájeným masem Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem

Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
2.3K
jardagurman
★★

Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem

Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Podáváme společně s plátkem masa a knedlíkem.

Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
3.5K
tetalenka
★★★

Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem

Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme

Kopřivová nádivka na plnění masa
74
redakceTerka

Kopřivová nádivka na plnění masa

Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného

Bramborové knedlíky plněné uzeninou
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborové knedlíky plněné uzeninou

které roztlačíme a plníme namletým uvařený uzeným masem Knedlíky můžeme připravit i bez naplněné polité sádlem

Plněné velikonoční bramborové knedlíky
147
nikolka

Plněné velikonoční bramborové knedlíky

Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.

Bramborový knedlík plněný cibulkou
7
kuchtikverca

Bramborový knedlík plněný cibulkou

Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím a masem.

Babiččiny plněné bramborové knedlíky
4K
Redakce Recepty.eu

Babiččiny plněné bramborové knedlíky

sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené maso Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme