Prémiový obsah
★★★
7.5K čtenářů
Babiččiny plněné bramborové knedlíky
30 m
Redakce Recepty.eu
Babiččiny plněné bramborové knedlíky
- Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené maso a krátce osmahneme.
- Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí, aby vzniklo tužší těsto. Z těsta si uděláme menší kousky, ze kterých poté vytvoříme placičky, doprostřed dáme směs masa a cibulky a zabalíme.
- Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme, až vyplavou napovrch, jsou hotové. Podáváme ozdobené smaženou cibulkou, se zelím či se špenátem.
Těsto:
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- mouka (hrubá)
Náplň:
- 200 g uzené maso
- 1 velká cibule
- 1 lžíce sádlo
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Plněné bramborové knedlíky
Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut
Bramborový knedlík plněný cibulkou
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím a
Plněné velikonoční bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Bramborové knedlíky plněné masem
Spojíme všechny konce a v dlaních uválíme knedlíky. Knedlíky poté vaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Bramborové knedlíky plněné uzeninou
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím. Knedlíky můžeme připravit i bez naplněné polité sádlem
Bramborové knedlíky plněné škvarky
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselým zelím. Knedlíky můžeme připravit i bez náplně, podlité sádlem
Zapečené bramborové knedlíky plněné mozzarelou
Směs na bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu Dochutíme nasekanou bazalkou a knedlíky směsí zalijeme
Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Opatrně vkládejte knedlíky do vroucí vody. Hotové knedlíky vyjměte děrovanou naběračkou.
Levné bramborové knedlíky plněné damaškami
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Populární
- Brambory s klobásou
- Zapečené smetanové brambory
- Salát s kukuřicí a hořčicí
- Bosáky knedlíky
- Špalíčky z vařených brambor
- Brambory na česneku
- Moučné tortilly
- Bramborový salát s majonézou
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Krupicové noky
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Klasická bramborová kaše