2.1K čtenářů Přidat komentář

Bramborové knedlíky prošpikované slaninou

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborové knedlíky prošpikované slaninou

  1. Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky. Studené brambory umeleme, dáme na vál, přidáme mouku, krupici, sůl a promícháme.
  2. Pak do těsta uděláme důlek a vyklepneme do něj vejce. Důkladně zpracujeme těsto. Rohlík nakrájíme na kostičky a opražíme ho.
  3. Těsto rozválíme na plát, rozložíme slaninu a posypeme rohlíkem. Srolujeme a vytvoříme podlouhlé knedlíky a hned je dáme do vařící vody. Vaříme 5 - 10 minut podle velikosti.
  4. Podáváme se zelím a masem.
  • 1 kg brambory
  • 250 g mouka (hrubá)
  • krupice
  • sůl
  • vejce
  • 2 - 3 rohlík
  • 200 g slanina

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Slaninové knedlíky
4.7K
Redakce Recepty.eu

Slaninové knedlíky

mletý pepř a tvarujeme z propracované směsi kulaté knedlíky Uvařené knedlíky propícháme vidličkou a posypeme na

Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
66
nikolka

Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky

Na másle si opražíme cibulku, nakrájenou slaninu a Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.

Prošpikovaná slaninová panenka
63
kucharkalibuska
★★

Prošpikovaná slaninová panenka

Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou slaninou

Játra na grilu prošpikovaná slaninou
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★

Játra na grilu prošpikovaná slaninou

Slaninu nakrájíme na plátky a prošpikujeme jí plátky

Bramborové knedlíky
54.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
803
Redakce Recepty.eu
★★★

Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem

Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny

Bramborovo-slaninové knedlíky photo-0
185
1
Recepty.cz
★★★

Bramborovo-slaninové knedlíky

do středu každé placky dáme srolované 3 - 4 plátky slaniny , pak zabalíme a v ruce zakulatíme.Hotové plněné knedlíky

Plněné bramborové knedlíky
366
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Plněné bramborové knedlíky
358
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené

Opečené bramborové knedlíky
122
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně

Pikantní bramborové knedlíky
1.1K
Redakce Recepty.eu

Pikantní bramborové knedlíky

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme

Svatomartinské bramborové knedlíky
297
tetalenka
★★

Svatomartinské bramborové knedlíky

Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.