2.2K čtenářů Přidat komentář

Bramborové knedlíky prošpikované slaninou

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborové knedlíky prošpikované slaninou

  1. Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky. Studené brambory umeleme, dáme na vál, přidáme mouku, krupici, sůl a promícháme.
  2. Pak do těsta uděláme důlek a vyklepneme do něj vejce. Důkladně zpracujeme těsto. Rohlík nakrájíme na kostičky a opražíme ho.
  3. Těsto rozválíme na plát, rozložíme slaninu a posypeme rohlíkem. Srolujeme a vytvoříme podlouhlé knedlíky a hned je dáme do vařící vody. Vaříme 5 - 10 minut podle velikosti.
  4. Podáváme se zelím a masem.
  • 1 kg brambory
  • 250 g mouka (hrubá)
  • krupice
  • sůl
  • vejce
  • 2 - 3 rohlík
  • 200 g slanina

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Játra na grilu prošpikovaná slaninou
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Játra na grilu prošpikovaná slaninou

Slaninu nakrájíme na plátky a prošpikujeme jí plátky

Slaninové knedlíky
4.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slaninové knedlíky

mletý pepř a tvarujeme z propracované směsi kulaté knedlíky Uvařené knedlíky propícháme vidličkou a posypeme na

Bramborové knedlíky
58
masterkuchar

Bramborové knedlíky

Z těsta poté tvoříme knedlíky, které vaříme asi 15-

Bramborové knedlíky
55.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
239
nikolka

Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky

Na másle si opražíme cibulku, nakrájenou slaninu a Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.

Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
943
Redakce Recepty.eu
★★★

Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem

Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny

Svatomartinské bramborové knedlíky
619
tetalenka
★★★

Svatomartinské bramborové knedlíky

Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.

Bramborové knedlíky s borůvkami
2.2K
tetalenka
★★★

Bramborové knedlíky s borůvkami

Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,

Pikantní bramborové knedlíky
1.3K
Redakce Recepty.eu

Pikantní bramborové knedlíky

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a

Domácí bramborové knedlíky
1.1K
nikolka

Domácí bramborové knedlíky

Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které

Horácký bramborový knedlík
1.1K
Redakce Recepty.eu

Horácký bramborový knedlík

Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí Hotové knedlíky rozkrojíme.

Rychlé bramborové knedlíky
3.7K
janapozarova
★★★

Rychlé bramborové knedlíky

Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí