922 čtenářů
Bramborový salát s majonézou
45 m
Redakce Recepty.eu
Bramborový salát s majonézou
- Žloutek smícháme se solí a hořčicí a přikapáváme olej.
- Majonézovou směs rozředíme se smetanou, přidáme umyté, uvařené, oloupané a vychladlé brambory.
- Poté cibuli, okurky, očištěnou uvařenou mrkev nakrájenou na kolečka.
- Poté cukr, černé koření a ocet.
- Všechno společně promícháme, podle potřeby dosolíme a okyselíme.
- žloutek
- lžička hořčice
- 80 g olej
- 1 kg brambory
- 40 cibule
- 100 g mrkev
- 100 g okurka (kyselá)
- 2 dl smetana (kyselá)
- 20 g cukr (práškový)
- voda
- sůl
- ocet
- černé koření
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Bramborový salát s avokádovou majonézou
nadrobno, kopr najemno a vše promíchejte s avokádovou majonézou
Lehký bramborový salát bez majonézy
Salát necháme asi hodinu stát, aby se odležel a před
Lehký bramborový salát bez majonézy
Brambory nakrájíme na větší plátky, smícháme s kostkami cibule a hořčicí. Poté přilijeme trochu vývaru
Máslový řízek s bramborovým salátem bez majonézy
Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy. Osolíme a zakápneme octem
Letní salát s tvarohovou majonézou
Suroviny na tvarohovou majonézu smícháme a ochutíme Salát smícháme v míse a zálivku podáváme zvlášť.
Míchaný květákový salát s majonézou
Majonézu smícháme s jogurtem, dochutíme solí a pepřem Hotový salát ozdobíme vejcem a posypeme směsí nasekaných
Rajčatový salát s křenovou majonézou
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý Salát spojíme trochou domácí majonézy s bílým jogurtem
Bramborový salát
Mezitím si v misce smícháme nálev z okurek, hořčici a majonézu Salát dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme několik
Salát z nového celeru a karotky s domácí majonézou
Majonéza: Suroviny před přípravou vyndáme z lednice Salát: Celer očistíme, nastrouháme nahrubo, dáme do