Prémiový obsah
★★★
3.2K čtenářů
30 m
janapozarova
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak Uchopte každou rukou jeden konec, nad knedlíkem konce
Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Veku, perník nakrájíme na kostky a vyšleháme si vejce, mléko, mouku a prášek do perníku, lehce osolíme
Vykynuté knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a V polovině varu knedlíky otočíme.
Zemle pokrájame na kocky a necháme ich voľne preschnúť niekoľko hodín v mise - nie v trúbe! V miske
rukama navlhčenýma ve studené vodě uděláme asi 10 knedlíků Z této dávky je asi 10 knedlíků.
Promícháme a vytvoříme z těsta 1 knedlík (oválný). Hotový knedlík nakrájíme na kolečka.