Domácí bramborové knedlíky

978 čtenářů Přidat komentář

Domácí bramborové knedlíky

45 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Domácí bramborové knedlíky

  1. Brambory uvaříme den předem ve slupce.
  2. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a krupicí, osolíme.
  3. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě (dokud nevyplavou).
  4. Poté necháme zchladnout a podáváme jako přílohu.
  • 800 g brambory
  • sůl
  • 150 g mouka (hladká)
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutek
  • 100 g krupice (hrubá)

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.

Domácí jednoduché bramborové knedlíky
1.2K
nikolka

Domácí jednoduché bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici

Bramborové knedlíky
55.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Bramborové švestkové knedlíky
10.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové švestkové knedlíky

čtverce a klademe vypeckované a omyté švestky, důkladně knedlíky

Párky v bramborovém knedlíku
4.7K
Kuchař Berda

Párky v bramborovém knedlíku

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,

Bramborové knedlíky II.
15.8K
Redakce Recepty.eu

Bramborové knedlíky II.

Prkénko posypeme solamylem a bramborové válečky v něm

Moravské bramborové knedlíky
13.5K
Kuchař Berda
★★★

Moravské bramborové knedlíky

Dáme vařit vodu na knedlíky. jej zaválíme do těsta, ze kterého uděláme podlouhlé knedlíky

Smažené bramborové knedlíky
7.1K
Kuchař Berda

Smažené bramborové knedlíky

Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový

Bramborové knedlíky s houskou
12.5K
2
Redakce Recepty.eu

Bramborové knedlíky s houskou

Brambory uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme

Opečené bramborové knedlíky
683
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme

Plněné bramborové knedlíky
836
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl

Plněné bramborové knedlíky
781
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Horácký bramborový knedlík
997
Redakce Recepty.eu

Horácký bramborový knedlík

Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí Hotové knedlíky rozkrojíme.