Domácí bramborové knedlíky

1.3K čtenářů Přidat komentář

Domácí bramborové knedlíky

45 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Domácí bramborové knedlíky

  1. Brambory uvaříme den předem ve slupce.
  2. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a krupicí, osolíme.
  3. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě (dokud nevyplavou).
  4. Poté necháme zchladnout a podáváme jako přílohu.
  • 800 g brambory
  • sůl
  • 150 g mouka (hladká)
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutek
  • 100 g krupice (hrubá)

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Domácí jednoduché bramborové knedlíky
1.3K
nikolka

Domácí jednoduché bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici

Bramborové knedlíky
143
masterkuchar

Bramborové knedlíky

Z těsta poté tvoříme knedlíky, které vaříme asi 15-

Bramborové knedlíky
55.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Plněné bramborové knedlíky
1K
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl

Opečené bramborové knedlíky
1.2K
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme

Plněné bramborové knedlíky
939
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Horácký bramborový knedlík
1.2K
Redakce Recepty.eu

Horácký bramborový knedlík

Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí Hotové knedlíky rozkrojíme.

Bramborové knedlíky s borůvkami
2.4K
tetalenka
★★★

Bramborové knedlíky s borůvkami

Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,

Svatomartinské bramborové knedlíky
681
tetalenka
★★★

Svatomartinské bramborové knedlíky

Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.

Pikantní bramborové knedlíky
1.3K
Redakce Recepty.eu

Pikantní bramborové knedlíky

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a

Rychlé bramborové knedlíky
3.8K
janapozarova
★★★

Rychlé bramborové knedlíky

Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí

Párky v bramborovém knedlíku
4.9K
Kuchař Berda

Párky v bramborovém knedlíku

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,