706 čtenářů Přidat komentář

Domácí bramborové knedlíky

45 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Domácí bramborové knedlíky

  1. Brambory uvaříme den předem ve slupce.
  2. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a krupicí, osolíme.
  3. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě (dokud nevyplavou).
  4. Poté necháme zchladnout a podáváme jako přílohu.
  • 800 g brambory
  • sůl
  • 150 g mouka (hladká)
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutek
  • 100 g krupice (hrubá)

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Domácí jednoduché bramborové knedlíky
1K
nikolka

Domácí jednoduché bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici

Bramborové knedlíky
54.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Domácí houskové knedlíky
203
Redakce Recepty.eu

Domácí houskové knedlíky

Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak Uchopte každou rukou jeden konec, nad knedlíkem konce

Domácí perníkový knedlík
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Domácí perníkový knedlík

Veku, perník nakrájíme na kostky a vyšleháme si vejce, mléko, mouku a prášek do perníku, lehce osolíme

Domácí jahodové knedlíky
585
Redakce Recepty.eu

Domácí jahodové knedlíky

Knedlíky zabalíme a uvaříme v osolené vodě, Vaříme

Domácí jahodové knedlíky
1K
Redakce Recepty.eu

Domácí jahodové knedlíky

Poté knedlíky vytáhneme a podáváme s tvarohem, kakaem

Domácí vídeňský knedlík
2.8K
janapozarova
★★

Domácí vídeňský knedlík

Těsto necháme hodinu odpočinout a pak z něj uděláme 5 knedlíků

Domácí duryňský knedlík
2.4K
Redakce Recepty.eu

Domácí duryňský knedlík

Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené

Knedlík z domácí pekárny
25.4K
1
Kuchař Berda
★★★

Knedlík z domácí pekárny

Vykynuté knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a V polovině varu knedlíky otočíme.

Plněné bramborové knedlíky
366
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Plněné bramborové knedlíky
358
redakceTerka
★★

Plněné bramborové knedlíky

Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené

Opečené bramborové knedlíky
122
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně