Domácí bramborové knedlíky

1.1K čtenářů Přidat komentář

Domácí bramborové knedlíky

45 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Domácí bramborové knedlíky

  1. Brambory uvaříme den předem ve slupce.
  2. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a krupicí, osolíme.
  3. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě (dokud nevyplavou).
  4. Poté necháme zchladnout a podáváme jako přílohu.
  • 800 g brambory
  • sůl
  • 150 g mouka (hladká)
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutek
  • 100 g krupice (hrubá)

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Domácí jednoduché bramborové knedlíky
1.3K
nikolka

Domácí jednoduché bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici

Bramborové knedlíky
55.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Bramborové knedlíky
58
masterkuchar

Bramborové knedlíky

Z těsta poté tvoříme knedlíky, které vaříme asi 15-

Bramborové švestkové knedlíky
10.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové švestkové knedlíky

čtverce a klademe vypeckované a omyté švestky, důkladně knedlíky

Bramborové knedlíky s houskou
12.6K
2
Redakce Recepty.eu

Bramborové knedlíky s houskou

Brambory uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme

Párky v bramborovém knedlíku
4.8K
Kuchař Berda

Párky v bramborovém knedlíku

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,

Bramborové knedlíky II.
15.9K
Redakce Recepty.eu

Bramborové knedlíky II.

Prkénko posypeme solamylem a bramborové válečky v něm

Moravské bramborové knedlíky
13.6K
Kuchař Berda
★★★

Moravské bramborové knedlíky

Dáme vařit vodu na knedlíky. jej zaválíme do těsta, ze kterého uděláme podlouhlé knedlíky

Smažené bramborové knedlíky
7.2K
Kuchař Berda

Smažené bramborové knedlíky

Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový

Plněné bramborové knedlíky
931
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl

Plněné bramborové knedlíky
857
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Opečené bramborové knedlíky
986
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme