1.1K čtenářů Přidat komentář

Horácký bramborový knedlík

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Horácký bramborový knedlík

  1. Suché žemle nakrájíme na malé kostičky a opečeme je na pánvi na másle.
  2. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vodu z brambor částečně odlejeme. K bramborám přidáme vejce, 2 dl mléko, sůl a mouku.
  3. Mícháme a dle potřeby přidáme mléko. Nakonec vmícháme i žemle.
  4. Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí osolené vody.
  5. Vaříme cca půl hodiny. Hotové knedlíky rozkrojíme.
  • 300 g brambory
  • 100 g mouka (žitná celozrnná)
  • vejce
  • mléko
  • 2 ks žemle (suché)
  • máslo
  • sůl

Přezrálá rajčata

Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.

Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.

Horácká polévka
2.2K
Redakce Recepty.eu

Horácká polévka

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce společně s předem namočenými hříbky. Osolíme,

Bramborové knedlíky
55.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky

Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je

Horácké knedlíky
444
1
Toprecepty
★★★★

Horácké knedlíky

Knedlíky podáváme k pečeným masům.

Horácké knedlíky
522
1
Recepty.cz
★★★★

Horácké knedlíky

Tvarujeme kulaté knedlíky a vaříme v osolené vodě 25

Horácký knedlík
301
Makro Akademie
★★★★

Horácký knedlík

Na závěr knedlíky potřeme rozpušteným máslem. Gastro tip: Horácké knedlíky podáváme obdobně jako

Plněné bramborové knedlíky
843
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut

Plněné bramborové knedlíky
905
redakceTerka
★★★

Plněné bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl

Domácí bramborové knedlíky
1.1K
nikolka

Domácí bramborové knedlíky

Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které

Svatomartinské bramborové knedlíky
612
tetalenka
★★★

Svatomartinské bramborové knedlíky

Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.

Bramborové knedlíky s borůvkami
2.1K
tetalenka
★★★

Bramborové knedlíky s borůvkami

Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,

Opečené bramborové knedlíky
942
tetalenka

Opečené bramborové knedlíky

Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme

Bramborové švestkové knedlíky
10.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové švestkové knedlíky

čtverce a klademe vypeckované a omyté švestky, důkladně knedlíky