Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Jemné knedlíky
35 m
Redakce Recepty.eu
Jemné knedlíky
- Do misky prosyjeme mouku s práškem, přidáme mléko ušlehané se solí a žloutkem, promícháme, aby se suroviny spojily a hned přidáme rohlíky nakrájené na kostečky.
- Lehce promícháme a těsto necháme asi 5 minut odpočinout.
- Pak utvoříme knedlík, který vložíme do kastrolu s osolenou vroucí vodou.
- Vaříme asi 20 minut.
- 300 g mouka (hrubá)
- 1/3 balíček prášek do pečiva
- 2 rohlíky
- 1 žloutek 2 dl mléko
- sůl
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Jemný houskový knedlík
Mléko osolíme, přidáme vajíčka, jemně nasekanou petrželovou Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
Levné jemné knedlíky s ovocem
, máslo, cukr, špetku soli a žloutky, vypracujeme jemné Hotové knedlíky posypeme nastrouhaným tvarohem s cukrem
Jemné makronky
V míse smícháme šlehačem směs s vodou, potom zašleháme mouku. Těsto rozdělíme do dvou misek, každé z
Jemné cukroví
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Z rozváleného těsta vypichujeme kolečka asi 4 cm v průměru. Poté přeložíme
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Jemné palačinky
V mléku rozkvedláme vejce a poté přidáme mouku. Trochu osolíme a smažíme na pánvi. Hotové potřeme zavařeninou
Jemné noky
Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme vodu, dokud nevznikne hladké těsto. Poté pomocí
Jemná bramboračka
Kuřecí stehna dáme vařit s mrkví, cibulí, česnekem a kořením. Poté scedíme a maso vykostíme. Oloupané
Jemné rizoto
Umytou rýži osmažíme na sádle, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Upečené kuře vykostíme, maso nakrájíme
Jemné palačinky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, cukr, olej a malou špetku soli. Důkladně vymícháme na
Knedlík jemný
Veka se nakrájí na plátky, namočí se do mléka, které smícháme s olejem, žloutky, solí. Bílky se ušlehají