Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Jemné noky
40 m
Redakce Recepty.eu
Jemné noky
- Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme vodu, dokud nevznikne hladké těsto.
- Poté pomocí lžiček tvarujeme noky, které vaříme v hrnci s osolenou vodou, lehce promícháme, až vyplavou, jsou hotové.
- Po dovaření omastíme, aby se nám noky neslepily, a můžeme podávat.
- 600 g mouka (polohrubá)
- 180 – 200 ml voda
- 2 ks vejce
- Sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Pažitkové noky
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky Uvařené noky podáváme s rozpuštěným máslem a strouhaným
Noky se špenátem
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Vmícháme slaninu, hotové noky a prohřejeme.
Salzburské noky
Do bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru. Nakonec přidáme
Noky s houbami
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Příprava směsi: Nejprve nakrájíme cibulku a špek na jemné
Bramborové noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí
Špenátové noky
hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky
Jemné cukroví
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Z rozváleného těsta vypichujeme kolečka asi 4 cm v průměru. Poté přeložíme
Jemné makronky
V míse smícháme šlehačem směs s vodou, potom zašleháme mouku. Těsto rozdělíme do dvou misek, každé z