Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Jemné noky
40 m
Redakce Recepty.eu
Jemné noky
- Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme vodu, dokud nevznikne hladké těsto.
- Poté pomocí lžiček tvarujeme noky, které vaříme v hrnci s osolenou vodou, lehce promícháme, až vyplavou, jsou hotové.
- Po dovaření omastíme, aby se nám noky neslepily, a můžeme podávat.
- 600 g mouka (polohrubá)
- 180 – 200 ml voda
- 2 ks vejce
- Sůl
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Pažitkové noky
široké kousky a ty lehce rozmáčkneme vidličkou, aby noky V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky
Domácí noky
široké kousky a ty lehce rozmáčkneme vidličkou, aby noky V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky
Makové noky
prolisujte speciálním lisem na brambory nebo je velmi jemně těsto zpracovávat co nejrychleji a co nejméně, aby noky
Noky se špenátem
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Vmícháme slaninu, hotové noky a prohřejeme.
Salzburské noky
Do bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru. Nakonec přidáme
Noky s houbami
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Příprava směsi: Nejprve nakrájíme cibulku a špek na jemné
Špenátové noky
hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky
Bramborové noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí