Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Jemné noky
40 m
Redakce Recepty.eu
Jemné noky
- Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme vodu, dokud nevznikne hladké těsto.
- Poté pomocí lžiček tvarujeme noky, které vaříme v hrnci s osolenou vodou, lehce promícháme, až vyplavou, jsou hotové.
- Po dovaření omastíme, aby se nám noky neslepily, a můžeme podávat.
- 600 g mouka (polohrubá)
- 180 – 200 ml voda
- 2 ks vejce
- Sůl
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pažitkové noky
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky Uvařené noky podáváme s rozpuštěným máslem a strouhaným
Noky se špenátem
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Vmícháme slaninu, hotové noky a prohřejeme.
Noky s houbami
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Příprava směsi: Nejprve nakrájíme cibulku a špek na jemné
Salzburské noky
Do bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru. Nakonec přidáme
Špenátové noky
hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky
Bramborové noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí
Jemné cukroví
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Z rozváleného těsta vypichujeme kolečka asi 4 cm v průměru. Poté přeložíme
Jemné makronky
V míse smícháme šlehačem směs s vodou, potom zašleháme mouku. Těsto rozdělíme do dvou misek, každé z
Populární
- Rychlý hrnkový knedlík
- Rychlé bramborové knedlíky
- Špalíčky z vařených brambor
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bosáky knedlíky
- Strapačka se škvarky
- Gratinované brambory s mozzarellou
- Domácí pita chléb
- Brambory na česneku
- Zapečené smetanové brambory
- Velikonoční nádivka s kopřivami
- Bramborové drbáky