Prémiový obsah
★★★
5.9K čtenářů
Jemné květákové pyré
janapozarova
Jemné květákové pyré
- Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut.
- Z hrnce si odebereme asi 175 ml vývaru, květák rozmixujeme a přidáváme vývar podle potřeby.
- Poté přidáme máslo, smetanu, nastrouhaný parmezán a papriku, dochutíme solí a pepřem.
- 725 ml vývar
- 1 květák
- 1 lžíce máslo
- 2 lžíce smetana zakysaná
- 1 lžíce parmezán
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím
Květákové pyré po německu
Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Květákové pyré
Květákové pyré podle chuti dosolíme. Květákové pyré rozdělíme na talíře a jednotlivé porce
Jemné cukroví
Mouku smícháme s cukrem a máslem. Z rozváleného těsta vypichujeme kolečka asi 4 cm v průměru. Poté přeložíme
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Jemné makronky
V míse smícháme šlehačem směs s vodou, potom zašleháme mouku. Těsto rozdělíme do dvou misek, každé z
Jemné palačinky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, cukr, olej a malou špetku soli. Důkladně vymícháme na
Jemné knedlíky
Do misky prosyjeme mouku s práškem, přidáme mléko ušlehané se solí a žloutkem, promícháme, aby se suroviny
Jemné palačinky
V mléku rozkvedláme vejce a poté přidáme mouku. Trochu osolíme a smažíme na pánvi. Hotové potřeme zavařeninou
Populární
- Zapečené smetanové brambory
- Klasické chlupaté knedlíky
- Bramborové rösti
- Kuskus s rajčaty a šunkou
- Placky s jarními cibulkami
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové krokety podle Aliny
- Šafránové rizoto s parmezanem
- Babiččiny bramboráky
- Kukuřičné tortilly
- Výborné mrkvové hranolky
- Cuketové pyré