Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Jemné květákové pyré
janapozarova
Jemné květákové pyré
- Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut.
- Z hrnce si odebereme asi 175 ml vývaru, květák rozmixujeme a přidáváme vývar podle potřeby.
- Poté přidáme máslo, smetanu, nastrouhaný parmezán a papriku, dochutíme solí a pepřem.
- 725 ml vývar
- 1 květák
- 1 lžíce máslo
- 2 lžíce smetana zakysaná
- 1 lžíce parmezán
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím
Květákové pyré po německu
Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme
Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Květákové pyré
Květákové pyré podle chuti dosolíme. Květákové pyré rozdělíme na talíře a jednotlivé porce
Květákové placky
Květák nasekáme nadrobno, smícháme s rozšlehanými vejci, strouhankou, osolíme a z promíchané směsi tvoříme
Květákové krokety
Květák uvaříme a necháme vychladit. Posekáme, přidáme 2 žloutky a mouku. Spojíme a z bílku ušleháme pevný
Květáková polévka
Květák rezebereme na růžičky. Očištěnou mrke, pórek a nať oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Oloupané
Květákové řízečky
Květák očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka. Květák poté zcedíme rozmačkáme vidličkou
Květákový steak
Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí
Populární
- Cuketové pyré
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Chalupářské brambory
- Zapečené smetanové brambory
- Domácí tortilly z polentové směsi
- Pyré z červené řepy
- Brambory s cibulí a vejcem
- Salát s kukuřicí a hořčicí
- Smažené květákové noky
- Bylinkové šťouchané brambory
- Batátové pyré
- Na pánvi opečené bramborové šulánky