Prémiový obsah ★★★ 827 čtenářů Přidat komentář

Květákové pyré po německu

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Květákové pyré po německu

  1. Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme, opepříme.
  2. Přidáme muškátový oříšek a květák necháme v mléku alespoň 20 minut povařit.
  3. Květák poté vyjmeme a rozmixujeme ho v míse se šlehačkou.
  4. Poté vzniklou směs vrátíme do mléka a za stálého míchání přivedeme k varu.
  5. Necháme probublávat, dokud omáčka nezhoustne. Hodí se skvěle k masu.
  • 400 g květák
  • ½ l mléko
  • sůl
  • pepř (mletý)
  • muškátový oříšek (strouhaný)
  • 3 lžíce šlehačka
  • máslo

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.

Květákové pyré
5.7K
Redakce Recepty.eu

Květákové pyré

Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo

Jemné květákové pyré
5.6K
janapozarova
★★★

Jemné květákové pyré

Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si

Rybí filé po německu
7.7K
Kuchař Berda
★★★

Rybí filé po německu

Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem vymazaný pekáč. Mírně osolíme a nahoru na filé

Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
451
honza

Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky

Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme

Květákové pyré
262
Vareni.cz
★★★

Květákové pyré

Květákové pyré podle chuti dosolíme. Květákové pyré rozdělíme na talíře a jednotlivé porce

Rajčatové pyré
174
anet.ruzicka

Rajčatové pyré

Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na

Květákový steak
677
redakceTerka

Květákový steak

Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí

Dýňové pyré
569
kuchtikverca
★★★

Dýňové pyré

při 170°C, až dužina změkne a bude mít konzistenci pyré

Květáková pizza
196
redakceTerka

Květáková pizza

Květák rozebereme na růžičky a 4 minuty povaříme do poloměkka. Poté květák přesuneme na papírovou utěrku

Švestkové pyré
306
redakceTerka
★★★

Švestkové pyré

Švestkové pyré rozmixujeme s trochou rýžové kaše nebo pyré zahustíme banánem.

Pyré z hrušek
223
redakceTerka
★★★

Pyré z hrušek

Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.

Jablečné pyré
301
redakceTerka

Jablečné pyré

Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré. Totot pyré lze vytvořit i z banánu nebo mandarinky.