2.5K čtenářů Přidat komentář

Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem

  1. Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme nasekanou petrželovou nať.
  2. Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko a žloutky. Vše pečlivě promícháme.
  3. Těstíčko z mouky přidáme k houskám, pořádně propracujeme a přidáme sníh z bílků. Nakonec do knedlíků dáme na kostky nakrájený špek a uzené maso.
  4. Vypracujeme šišky nebo kuličky. Fólii používat nemusíme, pokud chceme, tak se musí propíchat vidličkou.
  5. Knedle potřeme z každé strany studenou vodou (potom nám v hrnci nepopraskají), dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině vaření otáčíme.
  • 300 g mouka (hrubá)
  • 5 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
  • 1 lžička květ (muškátový)
  • špek
  • maso (uzené)
  • špetka sůl
  • 250 ml mléko
  • 800 g houska
  • petrželová nať

Skvrny od borůvek

Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.

Fleky budou pryč.

Karlovarské knedlíky
23.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Karlovarské knedlíky

Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned

Karlovarské petrželkové knedlíky
novinka
anet.ruzicka

Karlovarské petrželkové knedlíky

, nastrouháme trochu muškátového oříšku a přidáme špetku Uvařené knedlíky vybalíme z fólie a necháme chvíli

Karlovarský knedlík
792
jardagurman
★★

Levný karlovarský knedlík

pečiva, nasekanou petrželku, mouku, sůl a nakonec do směsi

Nejlepší karlovarské knedlíky
492
nikolka

Nejlepší karlovarské knedlíky

Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned

Jednoduché karlovarské knedlíky
1.1K
kucharkalibuska

Jednoduché karlovarské knedlíky

Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned

Karlovarské knedlíky s petrželkou
399
Redakce Recepty.eu

Karlovarské knedlíky s petrželkou

Směs plníme do igelitových sáčků na tlačenku dle velikosti

Slavnostní karlovarský knedlík
782
Redakce Recepty.eu

Slavnostní karlovarský knedlík

Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině

Slavnostní karlovarský knedlík
308
adina.p

Slavnostní karlovarský knedlík

Směs promícháme, přidáme do něj najemno nakrájené Knedlíky děláme tak, že těsto balíme do potravinové

Houskové knedlíky s uzeninou
999
Redakce Recepty.eu
★★

Houskové knedlíky s uzeninou

Ze směsi uděláme knedlíky, dvě na osobu, které vaříme

Karlovarský knedlík s uzeným masem
61
tetalenka

Karlovarský knedlík s uzeným masem

mléko, sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek a směs

Karlovarské knedlíky ke svíčkové omáčce
77
masterkuchar
★★

Karlovarské knedlíky ke svíčkové omáčce

dáme vařit do horké vody asi na 10-15 minut, než knedlíky Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned

Králík na hořčici, karlovarský knedlík
26
honza

Králík na hořčici, karlovarský knedlík

Poté vytáhneme a ve stejném rendlíku si zpěníme nakrájenou Servírujeme s karlovarským knedlíkem.