Prémiový obsah
★★★
2.5K čtenářů
Kukuřičné tortilly
30 m
Redakce Recepty.eu
Kukuřičné tortilly
- Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto. Uhněteme z něj velkou kouli.
- Rozdělíme ji na 12 stejných dílků, ze kterých uhněteme kuličky. Kuličku dáme vždy na alobal a přikryjeme dalším kusem alobalu.
- Zatěžkáme. Můžeme použít pánev nebo hrnec. Tortilly klademe na rozpálenou litinovou plotýnku.
- Vždy sundáme spodní alobal, položíme na plotýnku. Po chvilce sejmeme i vrchní alobal a opékáme.
- Jakmile se na tortille udělají černé flíčky, sundáme ji z plotny.
- 2 hrnky kukuřičná mouka masa harina
- 1 hrnek voda
- sůl
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Tortilly s krůtím masem a kukuřičnou salsou
Tortilly nahřejeme v mikrovlnné troubě a rozprostřeme smetanou a dle chuti přidáme chilli. takto připravené tortilly
Tortilly s krůtím masem a kukuřičnou salsou
I Tortilly prohřejte podle návodu na oba- lu.
Tortilly na sladko
Mango zbavíme pecky a spolu s jahodami nakrájíme na malé kousky, smícháme s vanilkovým cukrem. Tortillu
Moučné tortilly
trošku hladké mouky a válečkem děláme z kuliček tortilly Jakmile se na nich udělají černé flíčky a tortilly
Grilované tortilly
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
Tortilly s krevetami
Tortilly připravíme podle návodu na obalu. Naplněné tortilly svineme a zajistíme párátkem.
Mexické kukuřičné tortilly
míčku. poklud se těsto lepí, přidejte trochu více kukuřičné Tortilly lze jíst teplé i studené.
Kukuřičné lívance
Pokud použijeme čerstvou kukuřici, ořízneme ostrým nožem zrnka z klasu. Pět minut vaříme v hrnci vody
Kukuřičný chléb
V míse smícháme mouku, polentu a kukuřičnou mouku, promícháme, větší pánev vytřeme olejem, dno vysypeme kukuřičnou