Moučné tortilly
- Do misky nasypeme mouku a sůl. Přidáme kousky sádla. Těsto rukama hněteme a postupně přilíváme vodu.
- Hněteme, až se v těstu začnou tvořit bublinky.
- Uhněteme z něj velkou kouli. Rozdělíme ji na 12 stejných dílků, ze kterých uhněteme kuličky.
- Na vál si nasypeme trošku hladké mouky a válečkem děláme z kuliček tortilly.
- Ty klademe na rozpálenou litinovou plotýnku.
- Jakmile se na nich udělají černé flíčky a tortilly se začnou nafukovat, sundáme je z plotny.
- 2 hrnek mouka (hladká)
- 1 lžička sůl
- 50 g sádlo
- ½ hrnek voda (vlažná)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
1K
Tortilly s krevetami
Tortilly připravíme podle návodu na obalu. Naplněné tortilly svineme a zajistíme párátkem.
1.3K
★★★
Grilované tortilly
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
4.2K
Tortilly na sladko
Mango zbavíme pecky a spolu s jahodami nakrájíme na malé kousky, smícháme s vanilkovým cukrem. Tortillu
67
Salátové tortilly se zeleninou
Salát rozebereme na jednotlivé listy. Všechnu zeleninu důkladně oloupe M a nakrájíme najemno kroužky.
541
6.7K
★★★
Tortilly se šunkou a sýrem
Ochucenou majonézou natřeme tortilly a poklademe šunkou Tortilly zavineme a nakrájíme na 5 cm rolky.
Populární
- Brambory s klobásou
- Zapečené smetanové brambory
- Salát s kukuřicí a hořčicí
- Gratinované brambory s mozzarellou
- Brambory s cibulí a vejcem
- Vídeňský bramborový salát
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Rychlé bramborové knedlíky
- Brambory na česneku
- Babiččiny bramboráky
- Jemné květákové pyré
- Krupicové noky