1.6K čtenářů
Kysané zelí s klobásou a jablky
45 m
Redakce Recepty.eu
Kysané zelí s klobásou a jablky
- Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na osminky, na pánvi opečeme na másle jablíčky asi 4 minuty.
- Pekáč vymažeme, dáme zelí, sůl a pepř, klobásku nakrájíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián.
- Pokapeme olejem a pečeme asi 20 minut na 180.
- 1 kg kysané zelí
- 4 ks jablko
- 100 g máslo
- 4 ks vepřová uzená klobáska
- Olej
- Sůl
- Pepř
- 2 snítky tymián
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Nakrájíme klobásu na kolečka a smetanu vyšleháme s Na těsto rozprostřeme zelí, klobásu a zalijeme smetanovou
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu a klobásou.
Kysané zelí s výpečky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Polévka z kysaného zelí
nakrájené brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané Můžeme přidat žloutek a nakrájenou klobásu.
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Špekouny s kysaným zelím
Zelí slijeme a nadrobno jej pokrájíme. přidáme k cibulce Knedlíky podáváme se zelím.